Cascina Ormea

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Cascina Ormea

Le immagini che raccontano Cascina Ormea

Le immagini raccontano più di tante parole. Nella galleria trovi scorci della cascina e dei suoi spazi, dettagli che parlano di colline e natura, e alcuni momenti legati alla tavola e all’accoglienza. È un modo semplice per farti un’idea dell’atmosfera di Cascina Ormea e di ciò che rende questa realtà così riconoscibile, tra verde, tradizione e vita di cascina.

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CASCINA ORMEA

Dall’orto alla tavola

In Cascina Ormea la cucina nasce da una cultura piemontese che si è formata nel tempo e che continua a vivere nei gesti quotidiani, nelle stagioni e nel territorio. Le immagini raccontano questo legame in modo immediato, tra ingredienti, preparazioni e piatti che parlano di tradizione senza bisogno di effetti speciali.

Una parte importante arriva dai prodotti coltivati negli orti della cascina e dalle carni provenienti dagli allevamenti interni, con bovini di razza piemontese. È una scelta che deriva da tradizioni famigliari e da un’attenzione concreta al rispetto della terra, a ciò che si coltiva e a come lo si porta in tavola.

Anche il vino accompagna lo stesso percorso, con una selezione legata alla cultura tramandata e alle tecniche di vinificazione più moderne.

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